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Capacitación sobre manufacturación y manipulación de alimentos beneficia a comerciantes de Soyapango

Foto: @AlcaldiadeSoya

Foto: @AlcaldiadeSoya

La Unidad de Mercados de la alcaldía de Soyapango, en colaboración con el Ministerio de Salud, ha llevado a cabo dos importantes capacitaciones en pro de la seguridad alimentaria y la educación de los comerciantes locales.

El pasado 29 de agosto, se realizó una capacitación en la Urb. Las Margaritas, donde los comerciantes locales recibieron instrucción sobre la “Manufacturación y manipulación de alimentos”. El objetivo principal fue brindarles conocimientos fundamentales en la preparación gastronómica, promoviendo prácticas seguras y de calidad.

Asimismo, el 31 de agosto, en la Casa Comunal de la Col. Guadalupe, se llevó a cabo otra capacitación sobre la “Manufacturación y manipulación de alimentos”, en un esfuerzo conjunto de la Unidad de Mercados y el Ministerio de Salud. Esta actividad reunió a comerciantes locales con el propósito de aprender sobre los estándares de seguridad en la preparación de alimentos, con el fin de garantizar la salud y el bienestar de sus clientes.

Estas iniciativas reflejan el compromiso de las autoridades locales por promover prácticas alimentarias seguras y de calidad en la comunidad, beneficiando tanto a los comerciantes como a los consumidores.