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Instituciones y alcaldía de Ahuachapán promueven la alimentación saludable a habitantes del municipio

Redacción |

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Panamericana de la Salud/ Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), en coordinación con la Alcaldía de Ahuachapán hicieron oficial el lanzamiento de la campaña Familias más Saludables.

La actividad se desarrolló en el parque La Concordia, del mismo municipio, como una iniciativa para el beneficio de las comunidades y contiene una serie de recomendaciones basadas en pruebas para promover prácticas alimenticias que contribuyan a la salud, la nutrición y el bienestar de las familias.

Se abordan temáticas como lactancia materna, la alimentación complementaria en el primer año para un crecimiento saludable, el consumo responsable, la creación de huertos caseros, la reducción del desperdicio de los alimentos, entre otros.

Asimismo, se brindará a las familias beneficiadas un recetario para preparar alimentos con ingredientes locales ya que se pueden adquirir con facilidad, además de agregar consejos prácticos para el mejor aprovechamiento de los nutrientes de cada uno de los alimentos.